Les traditions locales chez Bokit'ry
Noël en Guadeloupe va au-delà des festins. C’est un moment de se réunir en famille, partagé
autour de plats traditionnels de la Guadeloupe tels que le jambon de Noël, le cochon et les
pois d’angole. Nos nouveautés chez Bokit’ry ajoutent une touche à ces festivités, mariant
tradition et culture.
Le Boukané
Ce bokit exquis est une fusion parfaite entre le jambon de Noël boucané légèrement pimenté,
avec de la laitue croquante, des tomates. Le tout sublimé par notre sauce bkreyol signature.
Les oignons pickles ajoutent une touche de croquant supplémentaire, tandis que la sauce
Bbarbuc vient lier tous les éléments dans une harmonie de saveurs.

Composé de Jambon de noël boucané,sauce Bbarbuc, oignons pickles, laitue, tomates, sauce Bkréyol
Owiginal JDN
Pour les amoureux des saveurs classiques, notre bokit « OWIGINAL » est une option
incontournable. Composé de généreux morceaux de jambon de Noël, de laitue, de tranches
de tomate, le tout lié de notre sauce bkreyol. Cette création offre une expérience gustative à
la fois familière et surprenante.

Composé de jambon de noël, sauce Bkréyol, laitue, tomates
Le Kwi Tradition
Nous ne pouvions pas passer à côté de cette tradition le fameux “pwa di bwa” (pois d’angole)
et la viande de porc roussi pour l’accompagnée. Ces plats font partie intégrante de l’héritage
culinaire guadeloupéen.

Composé de riz blanc, bois d’angole, jambon de noël, laitue, tomate et viande de porc
Chez Bokit’ry nous sommes une famille et vous faites parties de la nôtre, alors n’hésitez pas
à venir déguster nos nouveautés pour Noël, faîtes spécialement pour vous !