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Nwèl aka Bokit’ry !

Les traditions locales chez Bokit'ry

Noël en Guadeloupe va au-delà des festins. C’est un moment de se réunir en famille, partagé autour de plats traditionnels de la Guadeloupe tels que le jambon de Noël, le cochon et les pois d’angole. Nos nouveautés chez Bokit’ry ajoutent une touche à ces festivités, mariant tradition et culture.

Le Boukané

Ce bokit exquis est une fusion parfaite entre le jambon de Noël boucané légèrement pimenté, avec de la laitue croquante, des tomates. Le tout sublimé par notre sauce bkreyol signature. Les oignons pickles ajoutent une touche de croquant supplémentaire, tandis que la sauce Bbarbuc vient lier tous les éléments dans une harmonie de saveurs.
spicy boucané

Composé de Jambon de noël boucané,sauce Bbarbuc, oignons pickles, laitue, tomates, sauce Bkréyol

Owiginal JDN

Pour les amoureux des saveurs classiques, notre bokit « OWIGINAL » est une option incontournable. Composé de généreux morceaux de jambon de Noël, de laitue, de tranches de tomate, le tout lié de notre sauce bkreyol. Cette création offre une expérience gustative à la fois familière et surprenante.
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Composé de jambon de noël, sauce Bkréyol, laitue, tomates

Le Kwi Tradition

Nous ne pouvions pas passer à côté de cette tradition le fameux “pwa di bwa” (pois d’angole) et la viande de porc roussi pour l’accompagnée. Ces plats font partie intégrante de l’héritage culinaire guadeloupéen.
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Composé de riz blanc, bois d’angole, jambon de noël, laitue, tomate et viande de porc

Chez Bokit’ry nous sommes une famille et vous faites parties de la nôtre, alors n’hésitez pas à venir déguster nos nouveautés pour Noël, faîtes spécialement pour vous !
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